クーベルから、新たなシリーズ 「鉄フライパン」 が登場。
重たい・錆びやすい・扱いが難しい…そんなイメージが先行しがちな鉄フライパンを、現代のキッチンにフィットするかたちに仕上げました。
道具としての質感、焼き上がりの美味しさ、手入れのしやすさ。
はじめての方も、これまでの鉄フライパンに挫折した方も。
毎日の料理が変わる道具を、あなたの手に。
クーベルから、新たなシリーズ 「鉄フライパン」 が登場。
重たい・錆びやすい・扱いが難しい…そんなイメージが先行しがちな鉄フライパンを、現代のキッチンにフィットするかたちに仕上げました。
道具としての質感、焼き上がりの美味しさ、手入れのしやすさ。
はじめての方も、これまでの鉄フライパンに挫折した方も。
毎日の料理が変わる道具を、あなたの手に。
クーベルの鉄フライパンは、新潟県・燕三条で製造しています。
世界中のシェフやブランドが信頼を寄せる金属加工の聖地、燕三条。
この地で長年受け継がれてきた確かな加工技術と、職人の手の感覚が、クーベルのフライパンを支えています。
一枚一枚、品質を確かめながら仕上げる工程を経て、あなたのキッチンに届きます。
「良い道具は、長く愛される」—— そんな思いを込めた一品です。
一般的な鉄フライパンより約20〜25%軽量化。
日々の料理でも腕が疲れにくく、振って炒める動きもスムーズに。
内側・外側ともに酸化皮膜加工を施し、使い始めの慣らし作業を不要に。
水洗い後もしっかり乾かせばOK。毎日の手入れが簡単です。
熱伝導性と蓄熱性のバランスに優れた厚み設計。
ステンレスやアルミでは出せない、パリッと香ばしい焼き目と、ジューシーな中身を両立できます。
表面にはPTFE(いわゆるフッ素樹脂)などのコーティング剤は一切不使用。
高温調理や空焼きにも耐える、安心・長寿命な構造。
使い込むほどに油がなじみ、焦げつきにくく。
「買い替える道具」から「育てて楽しむ道具」へ。
鉄フライパンというと、使い始めの焼き入れや毎回の油引きなど、ひと手間かかる印象があるかもしれません。
クーベルの鉄フライパンは、独自の酸化皮膜仕上げにより、届いたその日からそのままお使いいただけます。
お手入れはとても簡単。洗剤を使わず、ぬるま湯でさっと洗って乾かすだけ。普段使いのフライパンとして、気負わず取り入れていただけます。
また、金属製のヘラや調理器具にも対応しており、ガス・IH(200V対応)など幅広い熱源に対応。
初めての方はもちろん、長く使いたい方にもおすすめの一枚です。
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