LINEから相談する
24㎝に次いで2つ目にはソテーパンを購入しました。底の面積が広いので一度で大量の餃子を焼きたかったので。
予熱後に油を馴染ませて一度温度を下げるのがコツのようですね！
熱源はHITACHIのIHですが、レベル6で2分ほど予熱して油を入れ、レベル4に落としてから食材を並べ再び6に上げるとコゲ付かず綺麗に焼けました。
出会った事が嬉しいパンたちです。
中華鍋、南部鉄器など、鉄素材の調理器を複数持っています。
このソテーパンは、正直に言うと焼きの香ばしさは鉄素材に少々劣ります。
ですが、テフロンのフライパンとの比較では、香ばしさ・ふっくら感、味の馴染みなど、全然違います。チキンソテー、きんぴらごぼう、肉じゃがなど複数の料理で仕上がりの違いを確認ました。
鉄素材のように手入れに気を遣う必要も無く、テフロンと違い、基本的には買い替えも無い。料理の仕上がりも良い。総合的に最適解と思います。
なお、使い方や洗い方は、皆さんのレビューにあるようにクーベルさんの指定通りにすれば、何の問題もありません。
フッ素加工のフライパンと違って、傷の心配がないので、金属のヘラ等で調理も出来て、金だわし等で素早く洗えて、とても便利です。
この度はクーベルのソテーパンをお迎えいただき、温かいレビューをお寄せくださり誠にありがとうございます。
表面の傷や劣化を気にすることなく、お気に入りのツールを使って思い切りお料理を楽しんでいただけているご様子、大変嬉しく拝見いたしました。
力を入れて気兼ねなく洗える扱いやすさも、ステンレスならではの頼もしい特徴でございます。毎日の調理から後片付けまでのご負担が少しでも軽くなっていれば幸いです。
これからも気負わず使える心強い相棒として、日々の食卓づくりに長くお役立ていただけますと嬉しく思います。
今後ともクーベルをどうぞよろしくお願いいたします。
銀色オンリーのフライパンがキッチンに馴染みます。
まだ火加減など、うまく使いこなせていないのですが、お肉がこんがり焼け、とても美味しかったです！
この度はご購入いただき、また嬉しいお声をお寄せくださり誠にありがとうございます！
キッチンの空間にも自然と溶け込んでいるご様子を拝見し、すっきりとした佇まいをお気に召していただけて大変光栄でございます。
ステンレスは蓄熱性や熱効率に優れているため、最初は手加減の調整に少し迷われる場面もあるかと存じますが、香ばしくジューシーな仕上がりを実感していただけてスタッフ一同とても嬉しく思います。しっかりと予熱を済ませた後は、弱火から中火でじっくり熱を通していただくのが美味しく焼き上げるポイントです。
もし調理のコツや日々のお手入れなどで気になることがございましたら、公式LINEでもお気軽にご相談くださいませ。
https://lin.ee/5OoMcjS
これから様々なお料理に挑戦していただきながら、末永く食卓でお役立ていただけますと幸いです。
ステンレスというのと形が大好きで買いました。
思っていた通りに使いやすく申し分ありません。
高価でしたが満足です。
この度はご購入、そして大変嬉しいレビューをお寄せいただき誠にありがとうございます！
ソテーパンならではのフォルムやステンレスの質感を気に入ってお選びいただき、実際の使い心地にもご満足いただけているとのこと、大変嬉しく拝見いたしました。
決して安くはないお買い物だったかと思いますが、ご期待に応えることができ、お値段以上の満足感を感じていただけていることが何よりの励みになります。
底面が広く程よい深さもあるソテーパンは、焼く・炒める調理はもちろん、煮込み料理やパスタなど幅広いお料理で大活躍するアイテムです。ぜひこれからも日々の食卓で末永くご愛用いただけますと幸いです。
また何か気になることやご不明な点がございましたら、LINE等で受け付けておりますので、いつでもお気軽にご相談くださいませ。
