無塗装24cm.27cmソテーパン使ってます。
軽くてステンレスの素材感カッコよくて使っていて気持ちの上がるフライパンです。
ゴシゴシ洗えるのも◎
焦げ付きも最初に良く火入れをしてから油を引いて調理する工程を習慣付けたらくっ付き焦げ付きはほぼ気にならないです。

ただ27cmソテーパンは　真ん中が盛り上がって来て油などが端に流れて焼きムラや焦げ付きの原因に成って居るのでその点を改善して頂きたいです　コレではステーキなどを焼く為に幅広のソテーパンをかったのに他のフライパンで肉を焼いてコチラのソテーパンは野菜炒め位の頻度になりました。

先ずはメーカーさんとしての対応が素晴らしいです。

フライパンはとても気に入っています。
目玉焼きも焦げ付くことなく作ることができます。
ステーキ、ソーセージは本当に美味しく焼き上がります。

今のところ、チャーハンが課題です、
良いアドバイスがいただけたら、、、
今後もいろいろな料理にチャレンジしてみます。

買ってすぐにステーキを焼く機会がありました。とても良いです。
テフロン加工のフライパンから買い替えしたので、使い慣れないためまだ扱いにくい感じが否めないです。

今回クーベルのステンレスフライパンを初めてみてその美しさにとても感動しました！
使ってみて火の通りが早く野菜炒めも今までは野菜から水分が出てしまっていたんですが、このフライパンで調理したところほとんど水分がでずシャキシャキにでき上がり美味しくいただけました。

初め、玉子が苦手って読んでなくて目玉焼きを焼いてしまい、２回焦げ付かせてしまいました。読んでからは、フライパンと油をチュンチュンにしてから玉子を入れると焦げ付かず、すごく上手に目玉焼きができました。
お肉も野菜もフライパンにこびりつかずに焼くことができて感激です。何度も買い換えなくても大丈夫そうだし、とてもおいしく焼けるので重いけど買ってよかったです。
大きいのでたくさん焼くときはいいんですけど、玉子２個くらいを目玉焼きできるくらいの小さいものも作ってほしいです。

丁度一年前、テフロンフライパンの買い替えに迷っていた時、偶然見つけました。携帯の操作に不慣れでしたが、何とか注文できました。
今、毎日の料理に、欠かす事が出来ません。二人のお嫁さんにプレゼントしました。早速反応があり、野菜炒めが感動の仕上がり、肉の焼き上がりも想像以上とのこと。長く使える良い物を紹介出来て、私も嬉しいです。

肉野菜炒めと揚げ鍋として使ってみました。
肉野菜炒め:
熱してから肉、野菜の順で炒めました。ちょっと肉がくっついたかな？と思いましたが、野菜も入れて炒めているうちに、ほぼ取れました。
私はフライパンを煽る事はないので問題ないですが、チャーハン等煽りたい人には重いかもしれません。
唐揚げ:
揚げ物に疲れるという事なので、900ミリリットルの油一本全部使って唐揚げにしました。
レビューで底にくっついて大変、とあった気がしますが、鶏肉のサイズによるのか？そんな事はありませんでした。
ただ、油を高温で使い続けたためか、油に浸かっていない上の部分がコンロの油汚れのように頑固な油汚れとしてこびりついてじい、取るのに結構重曹をつかいました、
今年一番の買い物となりそうな予感です。

しばらくフライパンを熱してから油をひいて炒めても、途中で少し張り付くので、油を注ぎ足しています。なので油は少し多めに使う感じです。使用後に水につけて置き、洗浄しても、少し落ちてない感じですが、金たわしで簡単に落ちます。
保温性がとても優れており、再度温めがとても速く時短になります。
重量は、思ったより重いが、ある程度は承知していたので評価は満点にさせていただきました。
以上、料理が得意ではない男からレビューでした。

一生使えてガシガシ洗えておしゃれ。が購入理由ですが、その通りでした。たまごは冷たさがあったせいか焦げ付きましたが、常温で焼いたら成功しました。食材は常温、フライパンの予熱をしっかり。を心がければ良いんだと使ってみて実感しました。繰り返すうちにもっとコツがわかって、使いこなせると思います。チリソース、トマトソースなどは、今までのフライパンより仕上がりもよく、品質の良さを実感しました。肉や卵の焼き色も音も良いです。まだ使い始めなので、これからどんどん使って、料理の楽しさを増やしたいです。

購入後、約2週間。毎日活躍中。
購入までの決断に３か月。
片付けが苦手の私、本当にゴシゴシ洗えるのか？

使い勝手は？焦げ付きは？カラだきは？
ビデオのクールスタート？参照。

不安が一杯で、決めかねていたのが噓のように、利用しています。
後期高齢者の私に、ピッタリでした。

カラだきはレンジのタイマーを利用、（毎回、水のはじき具合を見なくてOK）
スロースタートの時は、野菜の水分と少しのお酒などで、蒸してオイスターソースで味付けOK。シャキシャキの野菜炒め。
次回は、カラだき２分後、ステーキに挑戦。オーストリア産の牛肉なので、下ごしらえをして（肉の筋を切って、果実酒に３０分漬け込み）焼く。
仕上げに塩、コショウをして。失敗はないと信じ。
当日の天気で、ビールにするか、ワインにするか、楽しみが増し、寿命も延びるかと。

「モーさん」から。

安全なフライパンが欲しくて購入しました。
初めてのステンレスフライパンで使いこなせるか不安がありましたが、とても使いやすく料理をするのが楽しくなりました。
これから色々な料理に挑戦していこうと思います。

テフロン加工のフライパンがダメになる度に罪悪感を感じながら買い換えるのが嫌になり、長年使えそうな物を探していました。
こちらのフライパンはお手入れも簡単で、塗装が剥がれる心配もなく、またくっつくことなく使えます。
お肉でも野菜でも、水っぽくならずに素材の美味しさが引き出せます。
本当に良いものを使っていると実感しています。

初めてステンレス製フライパン（クーベル24㎝）を購入しました。初めのうちはテフロン加工のフライパンと同じ要領でやってしまい、炒め物などかなりこびりつきましたが、火入れの要領を得てこびりつきもしなくなり、美味しく作れるようになりました。洗う時もゴシゴシ洗えるので気に入ってます。

他社製品を永く愛用してきましたが重さが気になり始め、ネット検索してクーベルのフライパンに出会い27㎝の深型と同時に購入しました。
軽くて使い心地もたいへん良くく、取っ手のブナ素材はオールステンレスにはないぬくもりを感じ気に入りいました。
大切に使い続けます。

嫁はセラミックコーティングフライパンを使ってましたが、毎年買い換えするのは勿体無いと思い、プレゼントしました。
炒め物の薄切り肉などは、新品のコーティングフライパンに比べると、少しひっつくくらいの感じだそうです。
ただ、肉に片栗粉などをまぶすと、引っ付きまくるらしいです。
でも、コーティング系のフライパンより安全で、使い方を覚えたら一生モノなので、頑張って使いこなしてもらいます。

後日、試しに自分で、ステーキを連続4枚焼きましたが、鉄製フライパンより火力が緩やかに上昇する感覚？で、焦げ付きが少なく、4枚目の後に作ったソースもイイ感じに出来ました。
自分は、用途に合わせて使わせてもらいます。