28cmフライパン徹底ガイド！おすすめランキング15選や人気の理由・ポイントを解説

「28cmフライパンにはどのような魅力があるの？」

「フライパンの選び方が知りたい」

28cmフライパンの魅力を知らずにフライパンの購入を検討している人は少なくないでしょう。28センチフライパンの魅力を知ることで、28cmフライパンが自分の使い勝手にあっているのか判断しやすくなるでしょう。

今回は、28cmフライパンの魅力と選び方を紹介します。フライパンの選定が進めやすくなるので参考にしてください。

【この記事でわかること】

• 28cmフライパンの魅力と人気の理由

• 28cmサイズが持つ「ちょうど良さ」の実用性

• 素材やハンドル形状など、フライパン選びのポイント

• 初心者からプロまでおすすめできる28cmフライパン15選
  

• 家族向けや時短調理に適したフライパンの選び方

また、家族向けから時短調理まで使えるフライパンをご検討の場合はクーベルのステンレスフライパンをご検討ください。

ステンレスは温まりにくく冷めにくい素材なので、食材を入れたあとも温度が下がりにくいという特徴を持っています。加えて、予熱を行うことによって油分を多く含む肉や魚などの食材は無油調理を行うことも可能で、余分な油とカロリーを抑えた健康に良いヘルシーな料理が楽しめます。

過去にうまく使いこなせなかった方も、とっつきにくさを感じている方も、ぜひご検討ください！

なぜ28cmフライパンが人気？

28cmのフライパンはフライパンの中でも特に高い人気を誇っています。販売店のラインナップを見ても、販売スペースが広く取られていることがわかるでしょ。

28cmのフライパンがどうして人気なのか不思議に思う人が多くいます。28cmのフライパンが高い人気を誇る理由は、ちょうど良い大きさにあるでしょう。

ちょうど良いサイズのフライパンなので、大きさに迷ってしまった時には28cmのフライパンを選択しておけば問題ありません。

使い勝手が良いちょうど良いサイズ感なので、迷ってしまっているという場合には28cmのフライパンを選択するのがおすすめです。

美味しく調理できるフライパンをお探しの場合は、クーベルのステンレスフライパンを検討してみませんか。
保温性が高く、汎用性も高いフライパンで簡単に美味しい料理を作れます。
ぜひ、この機会に一度クーベルのステンレスフライパンを手にしてみてください。

 

 

28 cmのフライパンおすすめ15選

ここではおすすめの28cmのフライパンを15選紹介します。28cmのステンレスフライパンを検討している人は、以下の内容を参考にして検討を進めるのが良いでしょう。

自分に最適なフライパンがどれになるのか、確認してください。

• ティファール インジニオ・ネオ IHルビー・エクセレンス フライパン 28cm
• リバーライト 極JAPAN フライパン 28cm
• ビタクラフト スーパー鉄 フライパン 28cm
• 無印良品 ステンレス・アルミ全面三層鋼フライパン 28cm
• ヘンケルス ツヴィリング スピリットセラミックコーティングフライパン 28cm
• バッラリーニ トリノ フライパン 28cm
• エバークック フライパン 28cm
• グリーンパン ウッドビー フライパン 28cm
• アイリスオーヤマ ダイヤモンドコートパン 28cm
• パール金属 ブルーダイヤモンドコート フライパン 28cm
• サーモス デュラブルシリーズ フライパン 28cm
• 山田工業所 打ち出し鉄フライパン 28cm
• フィスラー プロコレクション フライパン 28cm
• サーモス フライパン 取っ手のとれるタイプ 28cm
• 貝印 軽量 高熱効率・マルチ炒め鍋IH対応 28cm DW5634

 

ティファール インジニオ・ネオ IHルビー・エクセレンス フライパン 28cm

ティファールの定番「インジニオ・ネオ」シリーズの28cmフライパンです。こびりつきにくさと耐久性に優れたチタンコーティングが魅力です。

IHを含むあらゆる熱源に対応し、温度の適温を知らせる「お知らせマーク」付きで料理初心者にも安心。取っ手が取り外せるため収納にも便利で、オーブン調理やそのまま食卓に出すこともできます。

 

リバーライト 極JAPAN フライパン 28cm

鉄製フライパンの定番「極JAPAN」は、使い込むほど油がなじみ、卵料理や炒め物が驚くほどきれいに仕上がります。表面に酸化皮膜処理を施しているためサビにくく、お手入れも簡単です。

28cmサイズは家庭でのメイン調理にぴったりで、強火調理にも強く、プロの料理人も愛用するクオリティです。国産の安心感とシンプルなデザインも魅力で、長く使えるフライパンを探している方におすすめ。

 

ビタクラフト スーパー鉄 フライパン 28cm

ビタクラフトの「スーパー鉄」シリーズは、特殊熱処理によって錆びにくく、使い始めから油なじみが良いのが特徴です。厚みのある鉄板が高温調理に適しており、香ばしく仕上げたい炒め物や肉料理に最適です。

28cmというサイズ感は、家族向けのボリュームあるメニューにも対応しています。持ち手は木製で熱くなりにくく、安全性と使いやすさが両立されています。長く育てていける鉄フライパンを探している方に最適です。

 

無印良品 ステンレス・アルミ全面三層鋼フライパン 28cm

無印良品の三層鋼フライパンは、アルミをステンレスで挟んだ全面三層構造により、均一な熱伝導と保温性を実現しています。焦げ付きにくく、食材の旨味を逃がさずに調理できる点が特徴です。

デザインも無駄がなく、持ち手までステンレスの一体型でスタイリッシュです。IH・ガス火どちらにも対応しており、28cmは家庭でのメイン料理にちょうど良いサイズです。

 

ヘンケルス ツヴィリング スピリットセラミックコーティングフライパン 28cm

ドイツの老舗ブランド、ツヴィリングのセラミックコーティングフライパンは、有害物質を含まない安心の素材で、ナチュラル志向の方に人気です。セラミック特有の高温耐性により、カリッと仕上げたい料理にぴったり。

28cmの大きめサイズは、一度に多くの料理が作れて便利です。重さも比較的軽めで、日常的に使いやすい設計にしています。見た目もスタイリッシュで、キッチンに映えるデザインです。

 

バッラリーニ トリノ フライパン 28cm

イタリア発のバッラリーニ「トリノ」シリーズは、見た目の美しさと実用性を兼ね備えたフライパンです。3層のグラニチウムコーティングにより、こびりつきにくく、少量の油でも調理ができます。

軽量ながらしっかりとした厚みがあり、28cmサイズはパスタや炒め物を一度にたくさん作りたい時に便利です。耐久性が高く、デザイン性にも優れており、毎日の料理が楽しくなりますよ。

 

エバークック フライパン 28cm

「エバークックフライパン」は、独自のコーティング技術で人気の日本ブランドです。フッ素樹脂加工により、驚くほど食材がくっつかず、調理後の洗浄も簡単です。

28cmの大きさでありながら軽量設計で、手首に負担が少なく扱いやすい点も魅力。耐摩耗性にも優れ、長く愛用できるコスパの高いフライパンです。毎日の家庭料理にぴったりな、信頼の国産モデルです。

 

グリーンパン ウッドビー フライパン 28cm

天然素材にこだわった「グリーンパン」のウッドビーシリーズは、PFAS不使用のセラミックコーティングを採用しています。安全性が高く、環境にも配慮された設計です。

28cmのサイズは炒め物やソテーに最適で、ホワイトカラーの内面は料理の色合いが引き立ちます。木目調のハンドルも手になじみやすく、ナチュラルな雰囲気のキッチンにぴったりです。

 

アイリスオーヤマ ダイヤモンドコートパン 28cm

コストパフォーマンスに優れたアイリスオーヤマのダイヤモンドコートパンは、焦げつきにくさと耐久性を両立しています。軽量設計で取り回しやすく、IHやガスなど様々な熱源に対応可能です。

28cmサイズは家族向けの調理にぴったりで、炒め物から煮込み料理まで幅広く活躍します。扱いやすさと価格のバランスが良く、日常使いに最適な一本です。

 

パール金属 ブルーダイヤモンドコート フライパン 28cm

ブルーダイヤモンドコートを採用し、耐摩耗性に優れたパール金属のフライパンです。金属ヘラも使えるほど丈夫で、ガシガシ使ってもコーティングが長持ちします。

28cmの広めの調理面は、食材をゆったり焼けてストレスがありません。軽くて扱いやすいのも嬉しいポイントです。価格もリーズナブルで、初めての1本にもおすすめです。

 

サーモス デュラブルシリーズ フライパン 28cm

魔法瓶でおなじみのサーモスが手がけるフライパンです。耐摩耗性に優れたコーティングを施し、こびりつきにくく長持ちします。熱の伝わりが均一で、ムラのない焼き上がりになります。

28cmサイズは、チャーハンやパスタなど一度に大量調理したいメニューにぴったりです。スタイリッシュで収納性の高いデザインも魅力です。

 

山田工業所 打ち出し鉄フライパン 28cm

中華鍋の名匠、山田工業所が手がける打ち出し鉄フライパンです。職人の手仕事による美しい形状とタフな使い心地が特徴で、しっかりと熱を保持し、香ばしく仕上がります。

28cmサイズは炒め物や揚げ物に最適で、鉄フライパン特有の育てる楽しさも魅力です。料理好きにはたまらない、長く使える一生モノのフライパンです。

 

フィスラー プロコレクション フライパン 28cm

ドイツの名門フィスラーの「プロコレクション」シリーズです。全面ステンレス構造により、耐久性と熱効率が高く、プロの現場でも使われています。

28cmのサイズ感は、メイン料理や大人数の調理にぴったりです。やや重さはあるものの、安定した加熱で美味しい料理が仕上がります。高品質を求める方におすすめです。

 

サーモス フライパン 取っ手のとれるタイプ 28cm

取っ手が外せるタイプで、収納やオーブン調理にも対応する便利なモデルです。サーモス独自のコーティング技術で、焦げつきにくく、油の使用量も抑えられます。

28cmの大きめサイズでありながら軽く、毎日の調理に負担を感じさせません。料理後はそのままお皿代わりに食卓に出せるなど、時短にもなる万能な一本です。

 

貝印 軽量 高熱効率・マルチ炒め鍋IH対応 28cm DW5634

アルミ鋼材の底面を厚く、サイド面を薄く加工するスピン製法を採用したフライパンです。熱効率を高く、軽量設計で扱いやすいのが特徴です。

内面にはフッ素樹脂塗膜加工が施されており、焦げ付きにくく、お手入れも簡単です。日々の調理を快適にしてくれるフライパンです。

 

ステンレスフライパンをお探しの場合は、クーベルのステンレスフライパン検討してみませんか。
28cmフライパンはありませんが、27cmフライパンがあり、使い勝手が良いです。
ぜひ、一度大容量のフライパンを手に入れてみてください。

 

 

ランキング1位はクーベルフライパン

ランキング第1位は、クーベルのステンレスフライパンです。プロの料理人からも評価の高いフライパンです。

高品質なステンレス素材としっかりとした厚みのある構造によって、熱ムラが少なく、安定した調理ができます。特に食材の表面に美しく焼き色を付けたいときや、食材の旨味を引き出すような調理に力を発揮します。

また、ステンレスフライパンでありながら、手入れがしやすい点も高評価です。しっかりと予熱して油をなじませることで、こびりつきにくく、炒め物や焼き物にも重宝されます。

見た目もスタイリッシュで、キッチンに置いてあるだけで気分が上がるデザイン性も人気の理由の1つです。耐久性に優れ、長く使い続けられる実用品であることに加え、料理の幅を広げたい方にも最適な一本です。価格以上の価値を感じられる、コストパフォーマンスにも優れたフライパンといえるでしょう。

【関連記事】クーベルのステンレスフライパンがかっこいい！おすすめな理由3つ【丈夫・安全・カラバリ豊富】

 

選ぶ前に押さえておきたいポイント

ここでは選ぶ前に押さえておきたいポイントを紹介します。押さえておくべきポイントを確認することで、自分に合ったフライパンが選定しやすくなるでしょう。

以下の内容を参考にして、自分の条件に最適なフライパンを選べるように準備しておいてください。

• 素材（フッ素樹脂コーティング・鉄・ステンレス・アルミ など）

• ハンドルの形状・取り外し可否

• 深型・浅型の違い

• IH・ガス火などの熱源対応

素材（フッ素樹脂コーティング・鉄・ステンレス・アルミ など）

フライパンはサイズだけでなく、素材もしっかり確認しておかなくてはなりません。素材によって特徴が異なるので、十分注意しておくのが良いでしょう。

フライパンは素材によって特徴が大きく異なります。フッ素樹脂コーティングが施されたフライパンは焦げ付きにくく扱いやすく、鉄やステンレスなどの金属素材のフライパンは頑丈で半永久的に使い続けられます。

フライパンに使われている素材の特徴を把握することで、自分の好みにあったフライパンをよりスムーズに選定できるでしょう。

ハンドルの形状・取り外し可否

フライパンのハンドルの形状もまた、非常に重要なポイントです。ハンドルが大きすぎる、またゴツすぎるものは持ちにくいだけでなく収納場所に困ってしまうかもしれません。

ハンドルは持ちやすくできるだけスマートなものを選択しておくと良いでしょう。

また、ハンドルが取り外せるものもフライパンの中には多くあります。ハンドルが取り外せると、重ねて収納できるので収納場所に困ってしまう心配がありません。

収納場所がかなり限られている場合には、ハンドルが取り外せるフライパンを選択してください。

深型・浅型の違い

フライパンはサイズだけでなく、深さにもそれぞれ違いがあります。フライパンの深さによって適している調理法が変わるので、注意が必要です。

適していない深さのフライパンを購入してしまうと、使いにくさを感じてしまうかもしれません。

フライパンを購入する前に頻度が高い調理法を確認し、フライパンの深さを選択するのが良いでしょう。

炒め物や焼き物を作る頻度が高いという場合には浅めのフライパンを、煮物や揚げ物が多いという場合には深めのフライパンを選択してください。

IH・ガス火などの熱源対応

フライパンは素材や種類によって対応している熱源に違いがあります。IHとガス火のどちらに対応しているフライパンなのか、事前に確認しておかなくてはなりません。

自宅のキッチンの熱源に対応していないフライパンを購入してしまうと、温かくならず一切使えない可能性があります。

特に、IHに対応しているフライパンは比較的少ない傾向にあります。IH対応のフライパンを購入したい場合には事前にしっかり対応している熱源を確認しておきましょう。

IHにもガスにも対応しているフライパンをお求めなら、クーベルのステンレスフライパンを手に入れてみませんか。
すべての熱源に対応しているので、安心です。
ぜひ一度、どんな熱源でも調理を楽しめるフライパンを検討してみませんか。

 

上手に使うためのコツ＆レシピアイデア

上手に使うためのコツやレシピアイディアを紹介します。コツやレシピのアイディアを知っておくことで、フライパンがよりうまく使いこなせるでしょう。

以下の内容を参考にして、フライパンをよりうまく使いこなしてください。

• 大きいサイズを活かした炒め物・時短テク

• 焦げ付きやすさを防ぐ火加減と油の使い方

• 一度に2～3種類同時調理をする裏技

大きいサイズを活かした炒め物・時短テク

大きいサイズのフライパンは炒め物を作るのに適しています。温まるエリアが広いので、多くの食材に均等に火を通せるでしょう。

大きいサイズのフライパンを使用して炒め物を作る場合、野菜炒めやチャーハンなどが特におすすめです。大きいサイズのフライパンであれば家族全員分をまとめて作る場合でも問題ないでしょう。

また、時短調理を目指すのであればすぐに火を通せるように、具材をなるべく小さく切るなど工夫しておくのがおすすめです。

焦げ付きやすさを防ぐ火加減と油の使い方

フライパンで食材に火を通すために、火加減と油の使い方が非常に重要になります。焦げ付きを防ぐために、火力は中火程度におさまるように意識しましょう。

火力が強すぎると食材が焦げ付きやすくなるだけでなくフライパンが傷んでしまう可能性があります。フライパンの寿命を伸ばすためにも、強すぎる火力は避けなければなりません。

また、焦げ付きを防ぐために油もしっかり使用するのがおすすめです。油をしっかり使用した上で、火力を中火程度にキープして調理を進めてください。

一度に2～3種類同時調理をする裏技

時短調理を好む人には、一つのフライパンを使用した同時調理がおすすめです。調理にかかる時間が節約できるのはもちろん、フライパンが一つで済むので洗い物も減らせるでしょう。

フライパンの中には中に仕切りがついたデザインのものが多くあります。仕切りがあるので、同時に複数の調理が可能になります。

おかず作りにはもちろん、お弁当作りなどのシーンでも重宝するでしょう。自分の好みや使い方に合わせてフライパンのサイズだけでなくデザインを選択してください。

新潟県燕三条市で作られた金属を使用した、クーベルのステンレスフライパンを検討してみませんか。
質が高い金属を使用したフライパンなので、半永久的に使い続けられます。
ぜひ、この機会に一度クーベルのステンレスフライパンを手にしてみてください。

 

長持ちさせるメンテナンス・お手入れ方法

長持ちさせるためのメンテナンス方法やお手入れ方法を紹介します。お手入れ次第でフライパンの寿命は大きく変わります。

フライパンを少しでも長持ちさせるために、以下の内容を確認しておきましょう。

• 素材別の洗い方・ケアのポイント

• フタや付属品の管理方法

• 買い替え時期の目安

素材別の洗い方・ケアのポイント

フライパンは素材によってお手入れ方法が異なります。フッ素コーティングが施されているフライパンはフライパンの熱が冷めてから水につけて綺麗に汚れを落としましょう。

フッ素コーティングが施されているフライパンを熱いまま水に浸けてしまうと、コーティングが剥がれやすくなってしまうので注意が必要です。

また、鉄やステンレスなどの金属製のフライパンは熱い状態のまま水に浸けて汚れを落としてください。金属製のフライパンで表面にコーティングが施されていないものは、熱い状態で水につけても性能が落ちることはありません。

素材に合ったケア方法を確認し、フライパンの寿命をできるだけ伸ばしましょう。

フタや付属品の管理方法

フライパンに蓋などの付属品がついている場合があります。付属して販売されているものはフライパンのサイズに合うように、使いやすいように作られているものなので失くすことのないように気をつけなければなりません。

フライパンの付属品を普段あまり使わないという場合でも、捨てずにキッチンに収納しておきましょう。

とはいえ、キッチンの限られているスペースで普段あまり使わない蓋などの付属品を保管することに抵抗を感じるかもしれません。キッチンに収納が少ない場合などは特に保管に困ってしまう可能性があります。

蓋の収納スペースを節約したいという場合には、蓋を立てかけて収納できる収納グッズなどをうまく活用してください。

買い替え時期の目安

フライパンの寿命は素材によって大きく異なります。フッ素コーティングのフライパンは2年程度、金属製のフライパンはお手入れ次第で半永久的に使い続けられます。

とはいえ、フライパンの寿命はお手入れによって大きく変わるので、注意しなければなりません。なるべく長くフライパンを使い続けたいという場合には、素材に合ったお手入れ方法でしっかりお手入れしてください。

また、フライパンが焦げ付きやすくなった、フライパンの塗装が剥げて見た目が悪くなったなど性能が明らかに損なわれてしまったタイミングが買い替え時です。フライパンの様子を確認して、最適なタイミングで買い替えを検討してください。

お手入れ簡単で長持ちするフライパンをお探しなら、クーベルのステンレスフライパンを検討してみませんか。
調理面がコーティング加工がされておらず、ゴシゴシ洗えるためお手入れが楽ちんです。
ぜひ、一度クーベルのステンレスフライパンを手にしてみてください。

 

 

よくあるトラブルシューティング

フッ素コーティングのフライパンを使用しており、焦げ付きやすくなってしまった場合には表面のコーティングが剥がれて滑らなくなっている可能性があります。フッ素コーティングが復活することはないので、滑りが悪くなったと感じたタイミングが買い替え時になるでしょう。

フッ素コーティングのフライパンの寿命は2~3年程度と短めなので、買い替えの頻度は他のフライパンよりも比較的高くなる傾向にあります。

また、金属製のフライパンに食材がくっついてしまう場合には油をしっかり使用して調理してみてください。油の効果で食材がくっつきにくく、焦げ付きにくくなります。

金属製のフライパンは使い方やお手入れ次第で半永久的に使い続けられます。買い替えの頻度はかなり抑えられるでしょう。

コーティングが施されていないフライパンをお求めなら、クーベルのステンレスフライパンを手にしてみませんか。
加工されていないため、コーティングがはがれることがなく、正しい使い方で半永久的に使い続けられます。

ぜひ、一生モノのフライパンを手にしてみてください。

 

よくある質問（FAQ）

ここでは、28cmフライパンに関するよくある質問と回答を紹介します。疑問点や不明な点が解消する可能性があるので、事前に確認しておくのが良いでしょう。

以下の内容を参考にして、28cmフライパンに関する質問と回答を確認してください。

• Q1. 28cmフライパンは何人分の料理向き？

• Q2. 一人暮らしでも28cmは必要？

• Q3. 28cmフライパンと26cmの違いは？

Q1. 28cmフライパンは何人分の料理向き？

28cmフライパンはどの程度の量を作る際に適しているサイズなのか気になる人は多くいます。自分に適しているサイズなのか知るために、事前に作れる分量を知っておくと良いでしょう。

28cmフライパンは少人数の料理を作る際にはもちろん、3~4人分の料理を作るのに向いています。

一人暮らしや二人で住んでいる場合には、多めに作って作り置きにしているという人も少なくありません。まとめてたくさん作れるので、少人数はもちろん大人数分の調理にも十分対応できるでしょう。

販売店などで一番多く見かけるサイズで、一番スタンダードで万能なサイズだといえます。フライパンのサイズ選びに迷ってしまった場合には28cmフライパンを選択しておけば問題ないでしょう。

Q2. 一人暮らしでも28cmは必要？

一人暮らしの場合には、28cmフライパンよりも小さいものでも問題ないでしょう。収納スペースが限られているキッチンで大きめのフライパンを使うと、収納場所に困ってしまい不便だと感じるかもしれません。

少しだけ使いたいなど簡単な調理が多い場合には、少し大きすぎると感じる可能性があります。

しかし、作り置きをしておきたい、また友人や家族が遊びに来て料理を振る舞うことがあるなどの場合には28cmフライパンくらいの大きさのフライパンを選択するのが良いでしょう。

一人暮らしの人でも大きいフライパンの方が良いケースもあるので、よく確認した上でフライパンのサイズを決めてください。

Q3. 28cmフライパンと26センチの違いは？

28cmフライパンと26センチフライパンの違いは大きさにあります。両方のサイズが販売店で扱われていて迷ってしまうという場合には、手にとって大きさをしっかり確認してみるのがおすすめです。

実際に使用するのを想定して手にとってみると、より判断しやすくなるでしょう。

また、28cmフライパンでは大きすぎてしまうという場合には26cmフライパンを選択しておくのがおすすめです。

一般的に多く扱われているサイズは28cmですが、中には26cm程度のフライパンも多くあります。自分が一番使いやすいフライパンのサイズがどれなのかを確認した上で、最適なものを購入してください。

美味しく調理できるフライパンをお探しの場合は、クーベルのステンレスフライパンを検討してみませんか。
保温性が高く、汎用性も高いフライパンで簡単に美味しい料理を作れます。
ぜひ、この機会に一度クーベルのステンレスフライパンを手にしてみてください。

 

 

まとめ

【この記事のまとめ】

• 28cmフライパンは容量・使い勝手のバランスが良く人気

• 初めてのフライパン選びに迷ったら28cmを選ぶのがおすすめ

• 素材ごとに特徴が異なるため、用途や好みに応じて選ぶのがポイント

• IH対応やハンドルの形状・脱着なども確認すべき重要事項
  

• 家族の人数や料理スタイルに合った製品を選ぶことで満足度アップ

28cmフライパンは3人〜で使う場合に最適な使い勝手の良いフライパンです。サイズが適度なので収納場所に困りにくくまとめての調理にも対応できるので時短調理を求めているという人も重宝するでしょう。

新たにフライパンの購入を検討している場合には、kübell （クーベル）のステンレスフライパンが最適です。新潟県燕三条市で作られた質が高い金属を贅沢に使用したフライパンなので、プロはもちろん料理に慣れていない人でも問題ありません。

フライパンを新たに購入しようと考えている人は、kübell （クーベル）のステンレスフライパンを検討してください。

コーティングがはがれず、適切な使い方で一生モノとして使い続けられます。

現在クーベルでは30日間の全額返金保証に対応しています。クーベルのフライパンが気になるという人は、ぜひこの機会に試してみてください。