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浅いフライパンの魅力とは? おすすめランキング15選!料理が楽しくなるおすすめレシピと選ぶポイント

目次

「浅いフライパンにはどんな魅力があるの?」

「浅いフライパンの選び方が知りたい」

浅いフライパンの魅力を知らずにフライパンの購入を検討している人は少ないでしょう。

今回は、浅いフライパンの魅力と選び方を紹介します。

また、美味しい料理を簡単にできるフライパンをご検討の場合はクーベルのステンレスフライパンをご検討ください。

ステンレスは温まりにくく冷めにくい素材なので、食材を入れたあとも温度が下がりにくいという特徴を持っています。 加えて、予熱を行うことによって油分を多く含む肉や魚などの食材は無油調理を行うことも可能で、控えめな油とカロリーを抑えた健康に良いヘルシーな料理が楽しめます。

過去にうまく使いこなせなかった方も、とつきにくさを感じている方も、ぜひご検討ください!

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浅いフライパンの特徴と魅力

浅いフライパンの特徴と魅力を紹介します。 浅いフライパンの特徴を知ることで、より浅いフライパンの購入検討が進められます。

以下の内容を参考にして浅いフライパンを購入するか検討してください。


  • 軽量で使いやすいデザイン

  • 炒め物や焼き物に適した形状

  • お手入れが簡単で収納もスリム


軽量で使いやすいデザイン

フライパンが重くて使いにくいと感じた人は少なくないでしょう。 重すぎるフライパンは扱いにくいだけでなく腕を痛めてしまう可能性があるので注意が必要です。

浅いフライパンは軽量に作られているものが多い傾向にあります。 重くないフライパンを検討している場合には、軽量化に特化している朝方のフライパンを探すのが良いでしょう。

重さが軽いフライパンであれば、プロはもちろん調理に慣れていない人でも扱いやすい傾向にあります。軽くて扱いやすいフライパンを探している人は、浅いフライパンを検討するのがおすすめだと思います。

 

炒め物や焼き物に適した形状

炒め物や焼き物はプロだけでなく調理に慣れていない人でも多く挑戦する調理法です。 炒め物や焼き物に関しては火の通り非常に重要であるため、適しているフライパンを使用する必要があります。

浅いフライパンは、フライパンが熱くなるまでにかかる時間が短く満遍なく温度が上がるので炒め物や焼き物に適した形状をしていると考えられます。 ムラなく火が通るので炒め物がより簡単に美味しく仕上げられます。 炒め物や焼き物を作る頻度が高いという場合には、浅いフライパンを検討するのがおすすめです。

 

お手入れが簡単で収納もスリム

調理器具の収納に頭を悩ませている人は少なくないでしょう。 フライパンを新たに購入する際には、収納する場所を考えてから購入することはありません。

浅いフライパンはスペースが少なくて収納できます。 厚みがあまりないので、形状次第では別のフライパンや調理器具を重ねて収納することも問題ないでしょう。

収納スペースを確保しつつ天気が良いフライパンを購入したいという場合には、浅いものを選択するのがおすすめです。収納スペースが少ないので、収納スペースが少ない人でも安心できます。

お手入れ簡単で長くするフライパンをお探しなら、クーベルのステンレスフライパンを検討してみませんか。 調理面がコーティング加工がおらず、ゴシゴシ洗えるためお手入れが楽ちんです

 

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浅いフライパンおすすめ15選

ここではおすすめの浅いフライパンを15選紹介します。浅いフライパンを検討している人は、以下の内容を参考にして検討を進めていくのが良いでしょう。

に最適なフライパンがどれになるのか、確認してください。

 

ツヴィリング ピコフライパン 16cm

ドイツの老舗ブランド、ツヴィリングのコンパクトなステンレスフライパンです。底厚3層構造により、熱伝導と蓄熱性に優れ、少量の調理でもムラなく仕上がります。

IHを含む全ての熱源に対応し、食洗機も使用可能です。 シンプルで高級感のあるデザインは、キッチンに見やすく、初めてのステンレスフライパンとしてもおすすめです。

 

ヘンケルス ハイスタイルベーシックフライパン 16cm

ツヴィリングJAヘンケルのベーシックラインであるHIスタイルベーシックシリーズの16cmフライパンです。 ノンスティックコーティングが施されており、食材がくっつきにくく、調理が快適です。

シリコン製のハンドルは握りやすく、安定感があります。IHを含む全ての熱源に対応し、日常使いに適した一品です。

 

クリステル ノンスティック・フライパン 16cm

フランスの高級調理器具ブランド、クリステルのノンスティック・フライパンです。ステンレス製の本体にフッ素樹脂加工が施されており、食材がこびりつきにくく、お手入れも簡単です。

別売りのハンドルが取り外し可能で、収納やオーブン調理にも対応しています。デザイン性と機能性を考慮した一品です。

 

カインズ ステンレスミニフライパン 片手フライパン

カインズのステンレスミニフライパンは、シンプルで使いやすいが特徴です。コンパクトなデザインで、少量の調理やお弁当作りに最適です。

キャンプなどアウトドアでも使いやすく、チキンステーキなどは外はパリッと、中はジューシーに美味しく仕上がります。IHを含む様々な熱源に対応し、日常使いに便利な一品です。

 

ミニフライパン金属藤田 

藤田金属のミニフライパンは、シンプルで実用性が魅力です。コンパクトなデザインで、少量の調理やお弁当作りに適しています。

ステンレス製で耐久性があり、長くご使用頂けます。

 

ビタクラフト プロフライパン 20cm

ビタクラフトのプロフライパンは、全面多層構造により、熱伝導と保温性に優れています。

20cmのサイズは、少人数の調理に適しており、浅型デザインで炒め物や焼き物に最適です。IHを含む全ての熱源に対応し、プロの料理人からも支持されています。

 

ツヴィリング バイタリティフライパン 26cm

ツヴィリングのバイタリティフライパンは、底面3層構造により、熱伝導と蓄熱性能に優れています。

26cmのサイズは、家庭での調理に最適で、浅型のデザインが特徴です。IHを含む全ての熱源に対応し、食洗機も使用可能です。

 

柳宗理 鉄フライパン 22cm

柳宗理のフライパンは、日本製の高品質な鉄を使ったシンプルかつ機能的なデザインが特徴です。浅型で食材が親しみやすく、少量の炒め物や卵料理にも最適です。

熱伝導のよいアルミ芯入りの三層構造で、ムラなく火が通ります。手には木製ハンドルを採用し、見た目と見た目の美しさを両立させています。

 

フィスラー クリスピー スチールパン 24cm

ドイツ製のフィスラー・クリスピーシリーズは、浅型かつフラットな底面でパリっとした焼き上がりを実現します。

ステンレス製で高温調理にも強く、ノンコーティングなので金属ヘラも使えます。焦げ付きにくい構造で、プロの料理人からも評価の高い一品です。

 

ビタクラフト スーパー鉄フライパン 22cm

鉄とステンレスの良さを併せ持ってタビタクラフトの浅型フライパンは、油なじみがよく、香ばしい焼き目が魅力的です。

手入れがしやすい加工が施されており、扱いやすさと耐久性を守っています。22cmサイズは一人分の調理にもぴったりで、毎日使いたくなる一枚です。

 

アイリスオーヤマ ステンレスフライパン 24cm

見た目はシンプルながら、浅型設計で炒め物や目玉焼きにおすすめするアイリスオーヤマのステンレスフライパン。

ステンレスとアルミの多層構造で、熱が全体に均一に伝わりやすい設計です。価格も手ごろで、毎日の調理にぴったりの一品です。

 

サーモス デュラブルシリーズ フライパン 24cm

サーモのデュラシリーズは、軽量で扱いやすいアルミ製の浅型フライパンです。 内面は耐摩耗性に優れたコーティングが施されており、焦げ付きにくく、洗いやすいのが魅力です。

浅めの設計なので目玉焼きやソーセージなどの調理にも便利で、毎朝の朝食づくりにもぴったりです。

 

グリーンパン ウッドビーフライパン 28cm

天然木調のハンドルが目に見えてグリーンパンのウッドビーシリーズは、環境に優しいセラミックコーティングを採用しています。

浅型で調理しやすく、油を控えたヘルシー調理も可能です。 おしゃれな見た目でキッチンにも映える、デザインと機能性を重視した一品です。

 

リバーライト 極JAPAN フライパン 24cm

鉄製ながら軽量で使いやすいリバーライトの極JAPANです。油なじみがよく、使うほどにこびりつきが気になります。

浅型なので炒め物も優しく、手早い調理に向いています。日本製の丁寧な造りで、長く愛用できるタフなフライパンです。

 

バッラリーニ トリノ フライパン 24cm

イタリア発のバッラリーニは、スタイリッシュな見た目と高い耐久性が特徴です。

浅型設計で炒め物がしやすく、内面には高品質なグラニチウムコーティングが施されています。食材がこびりつきにくく、お手入れも簡単で毎日使いたいフライパンです。

 

浅いフライパンをお探しの場合は、クーベルのステンレスフライパンを検討してみませんか。
炒め物料理もでき、毎日の調理に向いています。
ぜひ、あらゆる調理に使える便利なフライパンを手に取ってみてください。

 

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ランキング1位はクーベルフライパン

ランキング1位は、クーベルのステンレスフライパンです。プロの料理人からも評価の高いフライパンです。

高品質のステンレス素材としっかりとした厚みのある構造によって、熱ムラが少なく、安定した調理ができます。 特に食材の表面に美しく焼き色を付けたいときや、食材の旨味を引き出すような調理に力を発揮します。

また、ステンレスフライパンでありながら、手入れがしやすい点も高く評価しています。

見た目もスタイリッシュで、キッチンにあるだけで気分が上がるデザイン性も人気の理由の1つです。 耐久性に優れ、長く使い続けられる実用品であることに加え、料理の幅を広げたい方にも最適な一本です。 価格以上の価値を感じられ、コストパフォーマンス優れたフライパンと言えます。

 

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浅いフライパンに適した調理方法

浅いフライパンにはどのような調理法が向いているのかわからないという人は少なくないでしょう。ここでは浅いフライパンに適した調理法を紹介します。

以下の内容を参考にして、浅いフライパンの使い方を確認してみましょう。

  • 少量の油で効率よく燃える

  • スピーディーに炒め物を仕上げるコツ

  • 目玉焼きやパンケーキの簡単調理


少量の油で効率よく燃える

健康のためにカロリーやコレステロールの少ない食事を目指しているという人は少なくありません。 健康のためにカロリーを気にしている人は、使用する油の量をほとんど少ないのが良いでしょう。 浅いフライパンは、少量の油で効率的に痛いので大幅なカロリーカットに繋がります。

フライパンを変えるだけで油の使用量が変わるので、簡単に健康的な食事が目指せます。

 

スピーディーに炒め物を仕上げるコツ

調理時間を節約するため、また美味しく仕上げるためにスピーディーに炒め物を仕上げたいと考えている人は少なくありません。 炒め物をスピーディーに仕上げるために、食材からたっぷりな水分が出て美味しく仕上げられます。

炒め物をスピーディーに仕上げるコツは、具材を大事に切り、高くて短時間で仕上げるという点になります。 浅いフライパンを使うことで火の通りが早くなるので、スピーディーな調理が叶えられるでしょう。

スピーディーに炒め物を仕上げたいと考えている人は、浅いフライパンの購入を検討してください。

 

目玉焼きやパンケーキの簡単調理

目玉焼きやパンケーキなどの簡単に調理できるメニューは、特に浅いフライパンが向いています。 浅いフライパンの中には浅いだけで小さいものも多く存在しているので、少し使いたいというシーンでも活躍します。

フライパンが浅いと熱くなるまでに時間がかからず、調理にかかる時間が短縮できるので気軽に調理に挑戦できます。 目玉焼きやパンケーキなどの工程が少なく簡単に調理できるものしか作らないという場合にも、浅いフライパンの使用を検討するのが良いでしょう。

新潟県燕三条市で作られた金属を使った、クーベルのステンレスフライパンを検討してみませんか。 高い金属を使ったフライパンなので、半永久的に使い続けられます。
ぜひ、この機会に一度クーベルのステンレスフライパンを手に取ってみてください。

 

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浅いフライパンを使ったおすすめレシピ

浅いフライパンを購入したものの使い方が分からず残っているという人も少ないでしょう。

浅いフライパンを使ったおすすめのレシピを紹介します。どのレシピも簡単で美味しくできますので、ぜひ試してみてください。

  • カリカリのポテトガレット

  • なジューシーステーキの焼き方

  • ふんわり仕上がるオムレツ

  • こんがり焼けるトーストアレンジ


カリカリのポテトガレット

カリカリのじゃがもとチーズのコクが美味しいガレットです。ボリューミーなおやつとしてはもちろん、おつまみとしてもおすすめです。

【素材】

  • じゃがいも大4個

  • ピザ用チーズ大さじ6

  • 塩コショー少々

  • オリーブオイル大さじ1


【作り方】

  1. じゃがいもは皮をむき、とにかく千切りにする。

  2. フライパンにオリーブオイルを入れ、半量のじゃがいも、ピザ用チーズを広げてのせ、軽く塩、コショーをする。

  3. 残りのじゃがいもを広げながらのせ、軽く塩、コショーをする。

  4. 軽くて、フライ返しで押し火しながら丸く形をとえる。

  5. フタをして、弱火で7~8分焼きます。

  6. 表面がカリッとしたら、裏返してフタをして7~8分焼きます。

(参考:クックパッド

 

なジューシーステーキの焼き方

お店顔負けの本格的なステーキが自宅で楽しめるレシピです。ステーキが好きな人は参考にしてください。

【素材】

  • ステーキ肉 1.0〜1.5cmの厚さ(オススメは牛もも肉)お好みで

  • 牛脂1個

  • ソルトマジック(塩、ブラックペッパーでもOK)適量

  • ガーリックパウダー 少々


【作り方】

  1. ステーキ肉を常温に戻して焼き、直前にマジックソルトとガーリックパウダーを置いておきます。

  2. フライパンを強火で温めます。けむが少し出るくらいアツアツにする。

  3. 牛脂を入れます。 安いお肉でも牛脂を使って美味しくなる

  4. 火加減は強火で、ステーキ肉を入れます。

  5. もう一度焼き目がついたら肉を裏返し、フライパンに蓋をして弱火にする。

  6. そこから、2分40秒で火をとめる。

  7. すぐにまな板に肉を移し、1分待ちます。

  8. 包丁でお肉を切り盛りする

(参考:クックパッド


ふんわり仕上がるオムレツ

お店のようなふわふのオムレツが自宅で炒めます。卵料理好きな方は、ぜひ挑戦してみてください。


【素材】

  • 卵 2個

  • 牛乳大さじ3

  • 塩弱じ1/4

  • 有塩バター10g

  • ケチャップ適量



【作り方】

  1. ボウルに卵を割り入れて、ほぐす。牛乳、塩を加えて混ぜ、こし器でこす。

  2. フライパンにバターを入れて中火で熱し、卵液を一気に流して菜箸で大きくかき混ぜ、周りが固まり始めたら火からおろし、上下を折りたたみ、奥側に並べ、言いながら鍋肌に沿って器に盛る。

  3. ケチャップをかける。

(引用:デリッシュキッチン


こんがり焼けるトーストアレンジ

フライパンでできるトーストアレンジレシピの中でも朝食に使えるベーコンエッグトーストのレシピを紹介します。好みの道具を足してアレンジするのもおすすめです。

【素材】

  • 食パン1枚

  • ベーコン1枚

  • 卵1個

  • ほうれん草、ピザチーズ、レタスなど好きなだけ



【作り方】

  1. 食パンを半分に切る。

  2. フライパンに油をしき、ベーコンを焼く。

  3. ベーコンに火が通ったら、卵を入れて、卵の上に、ほうれん草やピザ用チーズなどを乗せる。

  4. 卵が固まる前にパンを乗せる。

  5. 卵が固まったら、フライ返しでパンごとひっくり返します。

  6. パンを少し焼く。

  7. 暑くなったら半分に折って完成。

(参考:クックパッド

浅いフライパンで美味しい料理を作りたいなら、クーベルのステンレスフライパンで試してみませんか。 保温性が高いため、しっかりムラなく調理できて初心者でも簡単に調理できます。
ぜひ、一度保温性に優れたフライパンを手に取ってみてください。

 

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浅いフライパンを選ぶ際のポイント

浅いフライパンには様々な種類や違いがあるので、どれを選べば良いのか迷ってしまう可能性があります。

以下の内容を参考にして、選ぶ際のポイントをご確認ください。


  • 素材別の特徴とおすすめ用途

  • サイズ選びの基準と使い方

  • 耐久性とコーティングのチェック方法


素材別の特徴とおすすめ用途

浅いフライパンは、使用されている素材によって特徴が異なります。主に浅いフライパンに使用されている素材は以下の通りになります。

  • アルミ

  • ステンレス

  • フッ素コーティング

アルミは非常に軽くて扱いやすいという特徴があります。ステンレスは寿命が長く、見た目がスタイリッシュでおしゃれです。

フッ素コーティング加工は寿命は短いですが、焦げ付きで高い人気を誇ります。

このように素材によって特徴が違います。用途にある素材はどれになるのか確認してみてください。


サイズ選びの基準と使い方

フライパンを購入する場合にはサイズを慎重に選ばなければなりません。 何人分の料理をする機会が多いのかによって、フライパンを作るサイズを決めるのがおすすめです。

  • 20cm以下 1~2人分

  • 26cm 一般的に多く販売されているサイズ

  • 28cm以上 4人以上

1人で使う場合でも作り置きなどまとめて大量に作る機会があるという場合には大きいものを選択するのがおすすめです。また、な簡単料理を少しだけ気軽に作りたいという場合には小さいものを選択しておくのが良いでしょう。

フライパンのサイズは作る量や用途によって適切なものを選んでください。

 

耐久性とコーティングのチェック方法

フライパンは使用している素材によって耐久性やコーティングの有無が違います。 コーティングが施されているものは焦げ付きやすいので使用する油も少量で済みますが、寿命が2~3年程度とかなり短い傾向にあります。

ステンレスや鉄のフライパンはお手入れが必要になるもの寿命が長いので、場合によっては永久的に半的に使い続けられるでしょう。

調理できるフライパンをお探しの場合は、クーベルのステンレスフライパンを検討してみませんか。 保温性が高く、汎用性も高いフライパンで簡単に美味しい料理を作ります。
ぜひ、この機会に一度クーベルのステンレスフライパンを手に取って美味しくみてください。

 

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浅いフライパンに関するよくある質問(FAQ)

ここでは、浅いフライパンに関するよくある質問と回答を紹介します。疑問点や不明な点が解消する可能性があるので、事前に確認しておくのが良いでしょう。

以下の内容を参考にして、浅いフライパンに関する質問と回答を確認してください。

  • Q1. 浅いフライパンで煮込み料理を作ることは可能ですか?

  • Q2. 浅いフライパンに適した食材やメニューは何ですか?

  • Q3. IH対応の浅いフライパンはありますか?


Q1. 浅いフライパンで煮込み料理を作ることは可能ですか?

浅いフライパンで煮込み料理を作ることは無理ではありません。

煮込み料理を作る場合には、浅いフライパンではなく深さがあるやフライパン鍋を選ぶのが良いでしょう。 炒め物や焼き物だけでなく煮込み料理にも挑戦したいという場合には、浅いフライパンと合わせて鍋を購入、あるいは深いフライパンの購入を検討してください。

 

Q2. 浅いフライパンに適した食材やメニューは何ですか?

フライパンは、それぞれの特徴によって最適な調理法が異なります。

浅いフライパンに最適なのは、炒め物や焼き物になります。 フライパンの内部が満遍なく高温までにあまり時間がかからないので、普段よりも美味しく仕上がるでしょう。 野菜炒めやチャーハンなど高ペラでの調理を必須とするレシピに特に向いています。

炒め物や焼き物を作る機会が多いという場合には、浅いフライパンを検討するのが良いでしょう。

 

Q3. IH対応の浅いフライパンはありますか?

浅いフライパンはガスコンロでのみ使えるのではと不安だと思う人も少ないです。

深いフライパンだけでなく、浅いフライパンの中にもIH対応のものが多くあります。 住んでいるマンションがIHコンロだった場合も問題なく使えます。

IHコンロとガス火のどちらに対応しているのかはフライパンの商品情報に記載されているため、必ず事前に確認した上でご購入をお進めください。

長くフライパンをお探しなら、クーベルのステンレスフライパンがおすすめです。 コーティングが無く、正しい使い方で一生モノとして使い続けられます。
ぜひ、一生モノのフライパンを手に取ってみてください。

 

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まとめ

浅いフライパンは炒め物や焼き物に最適な批判の良いフライパンです。熱が上がるまで時間が短いので時短調理を求めているという人も評価するでしょう。

浅いフライパンを検討している場合には、kübell(クーベル)のステンレスフライパンがおすすめです。 新潟県燕三条市で作られた質が高い金属を贅沢に使ったのでフライパン、プロはもちろん料理初心者でもうまく使いこなせるでしょう。

浅いフライパンを新たに購入しようと考えている人は、kübell(クーベル)のステンレスフライパンを検討してください。

コーティングが無く、正しい使い方で一生モノとして使い続けられます。

現在クーベルでは30日間の期限保証に対応しています。クーベルのフライパンが気になるという人は、ぜひこの機会に試してみてください。

 

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  • クーベル編集部

    一生モノのフライパンをお届けするクーベルの公式編集チーム。キッチン道具の選び方やお手入れ方法、食と暮らしにまつわる情報を、丁寧にわかりやすく発信しています。