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まさにフライパン難民の私。
ここで出会ったが100年目、いざ購入。
予熱してじっとフライパンを眺めつつ使ってみると、拍子抜けするぐらい焦げ付かない。
ただ鶏肉を焼いただけなのに、家族からは「今日の鶏肉、ジューシーだね〜」と。
やった。
とうとうやったぞ！
何回か使って思ったのは「これはくっつくかな」とか怖がらずに、バンバン使うべき。
自分で感覚もわかるし、しっかり洗えばピカピカになるのもスッキリする。
使ってみるべきフライパンですよ。
少し熱して、目玉焼きなら 油を満遍なく回して、濡れ布巾に乗せて、
それから卵を割り入れたら、弱火で
周りは焼き目がつき 黄みはふっくらとろっと出来るのが分かった。
他の食材も油を馴染ませたら、行けました。
調理後、フライパンに水を張っていた方が たんぱく汚れは落ちやすい
今 まだ 研究中❗️
色々なフライパンを使って、最終的にこのフライパンに出会いました。終着点です。健康にもお手入れにも申し分ない。焦げませんよ。鉄と変わりません。使った後の手入れは鉄より楽。錆びませんしね。それにこの形、最高です。大人４人分のメイン料理が一発で出来ます。どこに乗せても同じ様に平らなので上手く焼けます。ストレス全くなし。肉じゃがやカレーなど、炒めた後に水を入れて煮るのもバッチリ。本当に最高です。
この度はご購入、そして大変嬉しいレビューをお寄せいただき誠にありがとうございます！
数ある道具を試された末に辿り着いていただき、ご使用感やお入れるの気軽さにご満足いただけたこと、私どもも胸が熱くなる思いでございます。
サビに強いステンレスならではの扱いやすさはもちろん、均一に熱が伝わる構造や、炒めてから煮込む調理まで幅広くこなせる使い勝手の良さを存分にご活用くださり安心いたしました。ご家族皆様の毎日の食卓を支える頼もしいパートナーとして、お役立ていただけているご様子が伝わり大変嬉しく拝見しております。
これからも日々の料理時間をより快適で楽しいものにする相棒として、末永くご愛用いただけますと幸いです。お使いいただく中で気になることなどがございましたら、LINEサポート等でいつでもお気軽にご相談ください。
https://lin.ee/5OoMcjS
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
自分はテフロン加工のフライパンに
慣れ過ぎたせいか料理も後片付けにも
戸惑っています。今からですね。
この度はご購入、そしてレビューをお寄せいただきありがとうございます。
これまで使われてきたコーティング付きのお道具とは火加減やお入れの手順が異なるため、最初は扱い方の違いにご不便を感じられるお気持ち、とてもよく分かります。その中でも、前向きにお試しいただこうとしてくださり大変嬉しく思っております。
最初は予熱のタイミングや調理後のお手入れに少しコツが必要ですが、一度感覚をつかんでいただくと、食材本来の美味しさや調理の楽しさをより実感していただけるようになってまいります。
調理のポイントやお入れ方法などで迷われる点がございましたら、公式LINEでも丁寧にご案内しておりますので、どうぞお気軽にご相談ください。
https://lin.ee/5OoMcjS
これからお客様のペースで少しずつ馴染んでいただき、毎日の食卓で頼もしい相棒として長くご愛用いただけますと幸いです。
クーベルフライパンのシリーズ、コツが分かったらとても簡単に美味しくお料理が作れるようになりました！
私なりのやり方は、
①フライパンをIHにかけ目盛り5で3分予熱、その後油を入れてなじませながら、煙りが上がってくるまでもう1～2分
②かなり煙りがあがってきたと思ったら、横に用意しておいた濡れ布巾にフライパンをジュッとのせ、すぐに食材を並べてまたIHに戻し、そのまま加熱！
お魚のムニエルや餃子も、この方法ならフライパンに全然くっつきませんよ。（蓋をして、ひっくり返すまで食材は動かさない）
お肉も同様に予熱して焼きます。
フライパンを温めるとき3分も加熱するのが心配な気がしますが、大丈夫ですよ。
クーベルフライパンで煮物を作ってもとっても美味しく出来ますよ。冬におでんを作るのが楽しみです。
この度はご購入、そして大変丁寧で詳しいレビューをお寄せいただきありがとうございます！
コツを掴んでいただき、お料理をスムーズに楽しんでいらっしゃるご様子を拝見し、スタッフ一同大変嬉しく思っております。
しっかりと温度を見極めて下準備を整え、焼き上げる際のポイントまで工夫していただいているからこそ、崩れやすいお魚や餃子もきれいに仕上がるのだと感じております。焼きものだけでなく、煮物まで幅広くご活用くださりとても光栄です。
ご自身で試行錯誤されたわかりやすい手順のご共有は、使い方に迷われている他のお客様にとっても大変参考になる貴重な情報でございます。温かいお心遣いに深く感謝申し上げます。
ぜひこれからの季節の煮込み料理も含め、毎日の食卓で末永くご愛用いただけますと幸いです。これからも安心してお料理を楽しめる相棒となれましたら嬉しく存じます。
