「フライパンでデザートは作れるの？」
「フライパンで作れるデザートのレシピが知りたい」
フライパンでデザートを作ってみたいと考えている人は少なくありません。フライパンを使うと簡単にデザートが作れるので、フライパンでデザートを作ってみたいという人におすすめです。
そこで今回は、フライパンで作れる簡単なデザートのレシピを10個紹介します。美味しく作るポイントも合わせて紹介しているので、参考にしてください。
また、ずっと使い続けたくなる一生モノのフライパンをご検討の場合はクーベルのステンレスフライパンをご検討ください。
ステンレスは温まりにくく冷めにくい素材なので、食材を入れたあとも温度が下がりにくいという特徴を持っています。加えて、予熱を行うことによって油分を多く含む肉や魚などの食材は無油調理を行うことも可能で、余分な油とカロリーを抑えた健康に良いヘルシーな料理が楽しめます。
ぜひこの機会に、一生モノのフライパンをお手に取ってみてください。
フライパンで作れる簡単お菓子レシピ10選
フライパンで簡単に作れるデザートのレシピを紹介します。以下のレシピを参考にして、フライパンで美味しいデザートを楽しんでください。
- 濃厚、フライパンチョコケーキ
- 簡単ロールケーキ
- フライパンでＮＹチーズケーキ
- 固めのクラシックプリン
- 簡単フロランタントースト
- 米粉のケークサレ
- キューブバウムクーヘン
- 米粉のとろけるチーズパン
- スティックさつまいも
- フライパンで作るかぼちゃスコーン
濃厚、フライパンチョコケーキ
アイスクリームを使用した美味しいチョコケーキです。工程が少ないので、簡単に美味しく作れるでしょう。
【材料】
- ☆生地
- アイスクリーム[チョコ] 200g
- ミルクチョコレート50g
- 卵 1個
- ホットケーキミックス 150g
- ★トッピング
- ミルクチョコレート50g
- ◯焼く用
- サラダ油小さじ1
【作り方】
- 耐熱容器にアイスクリームを入れ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分〜1分30秒加熱する。
- チョコレートを割り入れ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで40秒〜1分加熱する。
- 混ぜて溶かし、粗熱をとり、卵を割り入れて混ぜ、ホットケーキミックスを加えて混ぜる。
- フライパンにサラダ油を薄くぬり、生地を流し入れる。
- ふたをしてごく弱火で15〜20分焼き、火をとめてふたを取り、湯気が出なくなるまで冷ます。
- チョコレート(トッピング用)を割りながら、3の上にのせ、再びふたをしてごく弱火で10〜15分焼く。
【引用：Delishkitchen】
簡単ロールケーキ
フライパンを使用して簡単に作れるロールケーキです。バナナ以外の好みの具材に変えて作っても美味しく仕上がります。
【材料】
- 卵 2個
- グラニュー糖30g(15g×2)
- 薄力粉60g
- ベーキングパウダー小さじ1/2
- サラダ油大さじ1
- 牛乳 100cc
- バナナ1本
- 生クリーム 100cc
- グラニュー糖10g
【作り方】
- 卵を卵白と卵黄に分け、卵白にグラニュー糖の半分(15g)を入れてメレンゲを作る
- 卵黄の入ったボウルに残り半分(15g)のグラニュー糖を入れ、白っぽくクリーム状になるまでハンドミキサーにかけ、サラダ油、牛乳を入れて混ぜる
- 薄力粉とベーキングパウダーを振るったら(5)に入れて混ぜ、メレンゲも2回に分けて、ヘラで切るように混ぜる
- フライパンにクッキングシートを敷いて生地を流し込み、ふたをして中火で約1分、弱火で表面が乾燥するまで焼く。
- 焼けたら、スポンジにラップをかけて冷まし、生クリームにグラニュー糖を入れて泡立てる。
- ラップの上にスポンジを置き、生クリームを塗りバナナを置いたら手前から巻いて、ラップごと冷蔵庫で1時間冷やす
【引用：Delishkitchen】
フライパンでＮＹチーズケーキ
美味しいチーズケーキがオーブンを使用せずに作れます。工程が少ないので、料理に慣れていない人にもおすすめです。
【材料】
- クリームチーズ 200g
- ヨーグルト[無糖] 80g
- 卵 1個
- 薄力粉大さじ3
- 無塩バター20g
- 砂糖60g
- ビスケット 6枚
【作り方】
- 大きめのボウルにクリームチーズを入れて常温に戻す。ヨーグルト、卵は常温に戻す。フライパンのふたにふきんを巻き付ける。
- 耐熱容器にバターを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで10〜20秒ほど加熱して混ぜて溶かす。
- 別のボウルに卵を入れて混ぜる。常温に戻したクリームチーズをゴムベラで混ぜてやわらかくする。
- 砂糖を加えて混ぜ、バター、ヨーグルトの順に加え、その都度泡立て器でよく混ぜる。卵は3回に分けて加えてその都度混ぜる。
- 薄力粉はふるいながら加えて混ぜる。
- フライパンにフライパン用アルミホイルを敷く。ビスケットを並べ、空いている箇所には割って敷き詰める。
- 生地を流し入れて平らにならし、ふたをする。
- ごく弱火で熱し、表面が乾くまで20〜25分ほど焼き、火を止めてふたをしたまま粗熱をとる。
- 取り出し、ラップをして冷蔵庫で冷やす。
【引用：Delishkitchen】
固めのクラシックプリン
昔懐かしい硬めのプリンが簡単に作れます。簡単に作れて美味しいので、小さなお子さんのおやつにも最適です。
【材料】
- 【カラメルソース】
- グラニュー糖70g
- 水20g
- 熱湯10g
- 【プリン液】
- 牛乳180g
- 卵2個
- 卵黄1個分
- グラニュー糖60g
【作り方】
- 鍋にグラニュー糖、水を入れ火にかける。カラメル色になったら火を止め熱湯を加えて、カップに注ぐ。
- 鍋に、牛乳を入れ火にかけ、沸騰直前で火を止める。
- ボールに卵とグラニュー糖を入れ混ぜる。
- グラニュー糖が溶けるまでホイッパーで混ぜる。
- こし器でこす。
- カップに注ぎ、アルミホイルで蓋をする。
- フライパンにキッチンペーパーを敷き、カップの7分目まで水を入れ、プリンを並べて中火にかける。
- 沸騰したら蓋をし、弱火で15分火にかける。
- 氷を入れたバットに並べて冷やす。
【引用：cookpad】
簡単フロランタントースト
フロランタントーストが自宅で簡単に楽しめます。ナッツは焦げやすいので、加熱しすぎには十分注意しましょう。
【材料】
- バター10~20g
- 黒糖オススメですが砂糖でも大1
- 好みでシナモンパウダー好み量
- アーモンドスライス適量
- 食パン1枚
【作り方】
- ナッツは素焼きの物でない場合、又は軽くローストしたい時、最初にアーモンドスライスをフライパンに入れ軽くローストする。
- 食パン以外の材料を加え火にかける。
- バターや黒糖が溶けたら、その上に食パンを乗せ、手で円を描く様に数回クルクル回す。
- しばらく焼いたら裏返し、好みの焼き加減まで焼く
【引用：cookpad】
米粉のケークサレ
米粉を使用したケーキサクレです。具材を好きなものに変えても美味しく仕上がるでしょう。
【材料】
- 米粉100g
- ベーキングパウダー小1
- 玉子1個
- 甜菜糖大さじ1,5
- 豆乳170ml
- 豆乳チーズ目分量好きなだけ
- さつま芋1/3くらい
- ほうれん草一房
- 無塩せきベーコン(無くてもOK)
【作り方】
- 具材以外の材料を全部混ぜる。
- 具材を投入。
- 小さめのフライパンで弱めの中火で焼く。
- 表、蓋なしで10分。裏、蓋をして10分。蓋を取って1~2分程度焼く。
【引用：cookpad】
キューブバウムクーヘン
自宅で美味しいバウムクーヘンが楽しめます。小さく切れば小さなお子さんでも食べやすいでしょう。
【材料】
- 小麦粉100g
- ベーキングパウダー6g
- 好きな砂糖(今回はメープル) 60g
- たまご2個
- バター40g
- 牛乳40g
- バニラエッセンス数滴
【作り方】
- ボウルに粉類をいれて泡立て器でまぜる。
- 卵と、フライパンで溶かしたバターを入れて粉っぽさがなくなるまでまぜる
- 牛乳、バニラエッセンスを加えてよーく、とろっとなるまでまぜる。
- バターを溶かしたフライパンを中火にかけ、温まったら、お玉8分目程度の生地を流し入れてなるべく薄く丸くのばす。
- 中火にして、全体にプツプツ気泡が出て焼き色がついたら裏返す。
- その上にお玉で生地を塗り広げて、薄く塗る。
- 裏面に焼き色がついたら裏返して、また次の生地を塗り広げて裏返す。これを生地がなくなるまで繰り返す。
- 焼き終えたら通気性のあるもの上などで冷まして*好みのサイズに切り分けたら完成。
【引用：cookpad】
米粉のとろけるチーズパン
とろけるチーズが美味しい米粉のとろけるチーズパンです。優しい甘味が美味しいおやつに最適なパンです。
【材料】
- 絹豆腐150g
- てんさい糖大さじ1
- 蜂蜜(無くても可)大さじ1
- こめ油大さじ1
- 米粉140g
- ベーキングパウダー小さじ1
- 塩少々
- とろけるチーズ適量
【作り方】
- 絹豆腐にてんさい糖、蜂蜜、米油を入れ混ぜる
- 米粉に1と、ベーキングパウダー、塩を入れ捏ねる
- 8個に分けて、生地を広げてとろけるチーズを真ん中に入れ丸める
- フライパンにクッキングシートを敷いて、両面蓋をして弱火6分ずつ焼く。
【引用：cookpad】
スティックさつまいも
【材料】
- さつまいも大きめ1本
- サラダ油適量
- 砂糖大さじ1
- 塩ひとつまみ
- 黒ごま適量
【作り方】
- さつまいもはよく洗い、5ミリ幅の輪切りにして、さらにスティック状に切る
- 水を入れたボウルに5分ほどさらして、水気をよくきる
- 深めなフライパンに下から5㎜くらいの油を注いで火にかける
- 油が温まったら、さつまいもを入れる。ときどきフライパンをゆすって上下を返す
- さつまいもに火が通って、周りもカリッとしたら、砂糖と塩、黒ごま入れて、フライパンを振って全体にまぶす。
【引用：cookpad】
フライパンで作るかぼちゃスコーン
【材料】
- かぼちゃ80g
- 薄力粉160g
- ベーキングパウダー5g
- ☆卵1個
- ☆牛乳50ml
- ☆溶かしバター20g
- ☆砂糖20g
【作り方】
- かぼちゃは、1cm角に切り、耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジ500Wで3分加熱しておく。
- 薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておく。
- ☆の材料をボールに入れ泡だて器でよく混ぜておく。
- ③に②の粉を入れ、軽く混ぜてひとまとまりにし、4等分する。
- フライパンにオーブンシートを敷き、④を1cm厚さの円形にし、かぼちゃを飾り、ふたをしてから、弱火にかける。
- ⑤を4分焼き、静かに裏返し、3分焼いて火を止め、そのまま余熱で蒸し焼きにする。
【引用：cookpad】
フライパンで作るお菓子・スイーツの魅力
フライパンで作る美味しいスイーツの魅力を紹介します。魅力を知ることで、より積極的にスイーツ作りに取り組めるでしょう。
以下で紹介している内容を確認して、フライパンを使用したスイーツ作りに挑戦してください。
- オーブンを使わずに手軽に作れる
- 材料が少なく、洗い物も減る
- 忙しい方や初心者でも失敗しにくい
オーブンを使わずに手軽に作れる
フライパンを使用してスイーツを作る場合、オーブンを使用する必要はありません。普段使い慣れているフライパンを使うことで、気軽にスイーツ作りに挑戦できます。
オーブンを持っていない場合はもちろん、オーブンの扱いが難しく抵抗感があるという人に最適です。スイーツを作るためにオーブンを買い足す必要がないので、フライパンさえ持っていればすぐにスイーツ作りを楽しめます。
材料が少なく、洗い物も減る
フライパンを使用してスイーツを作る場合、材料が少なく洗い物も減らせる傾向にあります。一般的な方法でスイーツを作ると、使用する調理器具や機器が多く、後片付けが非常に大変になるでしょう。
フライパンでスイーツを作る場合、作った後に処理しなければならないものが少なく洗い物も大幅に少なくなります。後片付けが面倒でスイーツ作りに挑戦できていないという人におすすめです。
忙しい方や初心者でも失敗しにくい
フライパンを使用したスイーツ作りは初心者でも失敗しにくい傾向にあります。目で様子を確認しながら調理を進められるので、スイーツ作りに慣れていない人も挑戦しやすいでしょう。
また、スイーツを後片付けにかかる時間が少なく工程も少ないので忙しくて時間がないという人にも最適です。少ない時間を活用してスイーツ作りに挑戦したいという人は、フライパンを使用したスイーツ作りに挑戦してください。
フライパンで作るお菓子・スイーツのポイント
フライパンで作るお菓子やスイーツ作りのポイントを知っておくと、スイーツ作りが成功しやすくなります。スイーツ作りが成功するのか不安があるという人は、スイーツ作りのポイントを確認しておくのが良いでしょう。
オーブンを使わずにフライパンでスイーツを作る際に気をつけておきたいポイントは、火加減になります。火加減に気をつけながらスイーツを作ることで、より成功率は高まるでしょう。
また、オーブンよりもフライパンの方がスイーツの火の通り具合を確認しやすい傾向にあります。スイーツを作る際の火加減や火の通り具合が不安だという人は、こまめに確認しながら調理を進めてください。
クーベルのステンレスフライパンならお菓子・スイーツも美味しく作れる
kübell （クーベル）は新潟県の燕三条市で作られた金属を使用している非常に優秀なフライパンを揃えているメーカーです。クオリティが高い金属を使用しているフライパンなので、他のステンレスフライパンよりも長く使い続けられるでしょう。
kübell （クーベル）のフライパンはデザイン性の高さはもちろん、熱伝導率が非常に良いのでスイーツ作りに向いているといえます。焼きムラが生じにくいので、スイーツが綺麗に仕上がるでしょう。
美味しいスイーツを気軽にフライパンで作りたいという場合には、kübell （クーベル）のすてフライパンの利用を検討してください。
フライパンで作れる簡単デザートレシピに関するよくある質問
ここではフライパンで簡単に作れるデザートのレシピに関するよくある質問と回答を紹介します。フライパンでデザートを作る際の疑問や不明な点が解消する可能性があるので、確認しておくのが良いでしょう。
以下の内容を確認し、フライパンでデザートを作る際の参考にしてください。
- ホットケーキミックスを使ったフライパンで作れるお菓子レシピは？
- 材料が少なくて済むフライパンで作れるお菓子レシピは？
- 10分でできるフライパンお菓子レシピは?
ホットケーキミックスを使ったフライパンで作れるお菓子レシピは？
ホットケーキミックスを使用して作れるお菓子レシピの中で特におすすめなものは以下になります。
「フライパンでキャラメルバナナケーキ」
【材料】
- バナナ1本
- ホットケーキミックス100g
- 【A】牛乳大さじ3
- 【A】米油大さじ2
- 【A】卵1個
- バター10〜20g
- 砂糖小さじ2
【作り方】
- ボウルに【A】を入れよく混ぜ合わせ、ホットケーキミックスを加えてさっくり混ぜる
- 「小さく四角いフライパン」でバターを弱火で熱し溶かす
- 砂糖をフライパン全体に振り、そこへ1の半量を並べて上から2の生地を流し込む
- 4の上に残ったバナナを並べ、弱火で焼く
- 表面がふつふつとして乾いてきたらひっくり返して裏面も焼く
【引用：cookpad】
材料が少なくて済むフライパンで作れるお菓子レシピは？
材料が少なくて済むフライパンで作れるお菓子レシピの中で特におすすめなものは以下になります。
「フライパンでできるかぼちゃプリン」
【材料】
- かぼちゃ130g
- 卵1個
- 砂糖30g
- 牛乳100㏄
【作り方】
- かぼちゃのわたを取り、一口大に切って、600Wの電子レンジで5分程度加熱する。
- かぼちゃが軟らかくなったら、フォークなどで皮を取り除き、ペースト状になるまで潰す。
- ②に卵、砂糖、牛乳を入れて混ぜ、耐熱の器に入れる。
- フライパンに水を2～3㎝ほど入れ、沸騰させる。
- フライパンの底に布巾を敷き、その上に③を入れ、蓋をし、ごく弱火で15分加熱したら、火を止めて15分蒸らす。
【引用：cookpad】
10分でできるフライパンお菓子レシピは?
10分でできるフライパンで作れるお菓子レシピの中で特におすすめなものは以下になります。
「フライパンで進化系クロワッサン」
【材料】
- ミニクロワッサン4〜5個
- バター(有塩)5g
- グラニュー糖大さじ1
【作り方】
- クロワッサンをクッキングシートに挟んで上から押さえて潰しバターで焼く。
- 潰しながら両面バターを絡める。
- グラニュー糖を半分ふり、溶けて色つくまで焼く。
- おさえながら裏返してグラニュー糖をふり、色付くまで焼く。
- 皿に取り、少し冷ますと固まってパリパリになるクルンジを1枚皿にのせ、アイスをディッシャーで丸くのせる。
【引用：cookpad】
まとめ
お菓子を作る際にはオーブンなどの本格的な調理機器や器具が必要なのではと考えている人は多くいます。新たに調理器具を揃える場合お金がかかり、時間も余分にかかってしまうでしょう。
しかし、お菓子やスイーツはオーブンを使用しなくてもフライパンを使用すれば上手く作れます。スイーツを作るためにオーブンを新たに購入する必要がないので、挑戦しやすいでしょう。
フライパンを使用した簡単なスイーツレシピはレシピサイトなどに数多く存在しているので、好みのものがあればぜひ挑戦してみてください。
